Carta

Brunch

· Café arábica 100% ·
· Zumo de naranja natural ·
· Bollería horneada ·
(Croissant o Napolitana de Chocolate)
· Fruta fresca de temporada ·
· Copa de vino ·
· Sandwiches ·
(Rosbif o Americano o Hamburguesa)

Viernes · Sábado · Domingo · Festivos
De 12.00h a 14.00h
14’50€

-

 

Para Picar
Precio

Virutas de jamón iberico acompañados de pan con tomate

 16,80 €

Cecina de León (astorga) acompañada con aceite de oliva

 16,80 €

Anchoas del Cantábrico con pan con tomate

 13,45 €

Tabla de quesos nacionales (rostro Afinador Formage)

 18,85 €
Entrantes - Ensaladas de Temporada
Precio

Crema casera del día según el chef y temporada

 9,20 €

Ensaladilla rusa casera “Oliviere”

 10,95 €

Ensalada de guacamole casero con tacos y cebolla roja

 12,60€

Ensalada de berenjenas asadas, calabacín, queso feta en salsa tártara

 13,90 €

Ensalada de tomate ecológico con burrata “di bufala” y pesto

 14,60€

Cazuela de mejillones gallegos al vapor a la marinera

 12,50 €

Empanada casera según Abuela María con tzatziki (2uds.)

 12,50 €

Escabeche de codorniz royal con verduras de temporada al aroma de jerez

 14,95 €

Patatas bravas “Café del Nuncio”

 10,80 €

Tortilla de patatas casera con 4 huevos de gallinas felices

 12,60 €

Tortilla de bacalao casera con 2 huevos de gallinas felices con salsa verde

 15,60 €

Revuelto de huevos de corral con morcilla de cebolla

 12,80 €

Sandwich de beef, rúcula, queso emmental al aroma de mostaza

 11,80 €
Platos Principales
Precio

Costillar de cerdo asado en papillote con salsa tonkatsu

 18,00 €

Torreznos asados (baja temperatura) confitado

 12,10 €

Canelones caseros gratinados con bechamel

 13,55 €

Pasta casera • Ravioli relleno de rabo de toro en salsa perigord y lascas de parmesano (6ud)

 14,75 €

Pollo coquelet asado a las finas hierbas (sólo fin de semana)

 14,80 €

Steak tartare de lomo bajo al estilo del Café del Nuncio

 18,80 €

Bacalao confitado en lomo, al pil-pil

 13,90 €

Carrilleras de cerdo estofadas al jerez

 14,95 €

Albóndigas de pintada en pepitoria con parmentier de patata

 15,90 €

Cazuela de callos a la madrileña caseros

 14,50 €
Postres Caseros
Precio

Torrija de pan de brioche con helado

 7,80 €

Bizcocho casero con chocolate caliente

 6,50 €

Tarta casera de mousse de chocolate

 7,50 €

Tarta casera de Zanahoria

 7,50€

Tarta casera de 3 quesos templada

 7,50€

Copa de helados caseros

 7,50 €
Pan
Precio

Cesta de pan mollete de pan blanco

 1,60 € p/p

Pan con Tomate “pa amb tomàquet de Payés”

 1,70 € p/p
Desayunos
De 9.00h a 12.00h A partir de 12.00h

Desayuno Día - Café arábica natural o infusión, tostada pan cereales con tomate y aceite o tostada mantequilla y mermelada

 3,45€

Desayuno Primavera - Café arábica natural o infusión, con bollería horneada en el local (croissant de mantequilla, napolitana, bizcocho casero)

 4,20 €

Desayuno Madrileño - Café arábica natural o infusión, con churros 3 ud.

 3,80 €

Desayuno Clásico - Café arábica natural o infusión, con croissant de mantequilla a la plancha con mermelada

4,50 €

Desayuno Andaluz - Café arábica natural o infusión, con mollete de pan andaluz con tomate

 4,50 €

Desayuno Nuncio - Café arábica natural o infusión, croissant de mantequilla con jamón york y queso fundido

 6,95 €

Desayuno Catalán - Café arábica natural o infusión, tostada pan con “Pa i Tomaquet” con virutas de jamón o cecina

 7,25 €

Desayuno Jerezano - Café arábica natural o infusión, con mollete de pan andaluz con tomate y virutas de jamón ibérico

 7,20 €

Desayuno Español - Café arábica natural o infusión, con tortilla de patata recién hecha de 2 huevos de gallines felices

 7,50 €

Desayuno Americano - Café arábica natural o infusión, huevos revueltos recién hechos de gallines felices con pan tostado

 7,50 €

Desayuno Omelette - Café arábica natural o infusión, tostada “pa i tomaquet” con tortilla francesa recién hecha de gallines felices

 7,50 €

Desayuno Francés - Café arábica natural o infusión, zumo de naranja, croissant de mantequilla, fruta de temporada, tortilla francesa recién hecha de gallines felices, en tostada de cereales

 11,60 €

Zumo de naranja natural recién exprimido pequeño

 3,75 €

Zumo de naranja natural recién exprimido grande

 5,20 €

Mollete  de tortilla francesa recién hecha de gallines felices

 6,50 €

Sandwich bikini con pan de brioche con jamón y queso fundido

 5,20 €

Tortilla española de patatas recién hecha con huevos de corral gallines felices

 5,50 €

Croissant mantequilla horneado al día

 2,20 €

Napolitana de mantequilla rellena de chocolate

 2,45 €

Fruta fresca de temporada

 3,20 €
Repostería · Tartas - Dulces Caseros
Precio

Tarta de queso casera

 7,50 €

Tarta casera de zanahoria

 7,50 €

Tarta de mousse de chocolate

 7,50 €

Helados caseros de temporada

 7,50 €

Tarta de manzana asada de hojaldre con mantequilla

 6,90 €

Torrijas de horchata, pan de brioche con helado

 7,80 €

Tiramisú casero

 7,80 €

Tarta de chocolate casera sin gluten

 7,50 €
Café 100 % “Arábica” Luthier
Precio

Café solo

 2,40 €

Café solo doble

 3,40 €

Café cortado, leche

 2,50 €

Café con leche entera

 2,50 €

Suplemento de leches especiales (soja · sin lactosa · avena)

 0,40 €

Café bombón

 3,70 €

Café María · Leche condensada, café, crema de leche, canela.

 4,50 €

Café barraquito · Con leche condensada, Licor 43, canela, limón.

 5,80 €

Café asiático · Con leche condensada, Licor 43, brandy, limón.

 5,80 €

Vaso de Colacao

 2,50 €

Café blanco y negro · Con helado de nata artesano.

 7,45 €

Cafe irlandés · Con whisky escocés y nata montada.

 7,50 €

Cafe jamaicano· Con ron y nata montada.

 7,50 €
Infusiones “Aromas de Luthier”
Precio

Manzanilla pura

 3,20 €

Menta pura

 3,20 €

Te negro English Breakfast

 3,20 €

Te chai

3,20 €

Te rojo frutos rojos

 3,20 €

Rooibos puro

 3,20 €

Te verde gunpowder

 3,20 €

Suplemento de leche

0,80 €
Refrescos
Precio

Coca-Cola, Cola-Cola Zero

 3,20 €

Fanta naranja, limón, Sprite

 3,20 €

Tónicas

 3,20 €

Tónica premium Fever Tree

 4,00 €

Zumo de naranajas naturales

 4,50 €

Zumo de piña, zumo de tomate

 3,20 €
Cervezas
Precio

El Águila Especial

 Botella 33cl 3,30 €

El Águila Especial Sin Filtrar

 Caña grande 3,80 €

Amstel Original

 Caña grande 3,80 €

Amstel Original

 Jarra grande 5,50 €

Amstel Radler

 Caña grande 3,80 €

Amstel Radler

 Jarra grande 5,50 €

Cruzcampo Sin Gluten

 Botella 33cl 3,30 €

El Alcázar

 Botella 33cl 3,30 €

18/70

 Botella 33cl 3,30 €

Amstel Oro 0,0

 Botella 33cl 3,30 €

Hop House 13

 Botella 33cl 3,80 €

Heineken

 Botella 33cl 3,30 €

Heineken 0,0

 Botella 33cl 3,30 €

Paulaner Weissbier

 Botella 33cl 5,30 €

La Cibeles David's Ale

 Caña grande 3,80 €

Lagunitas IPA

 Botella 35,5cl 4,00 €

La Cibeles Rubia

 Botella 33cl 3,80 €
Cócteles
Precio

Mojito de ron - Lima, hierbabuena, hielo picado

 7,90 €

Daikiri - Ron blanco, zumo de lima o limón

 7,90 €

Caipirinha - Cachaça, zumo de lima, panela

 7,90 €

Bloody Mary - Zumo de tomate, vodka, jerez.

 7,90 €

Negroni - Ginebra,vermuth, Campari.

 7,90 €

Aperol - Con espumoso

 7,50 €

Spritz Aperol

 8,50 €

Tinto de verano

 4,50 €

Sangría de verano

 5,00 €
Destilados y Combinados
Precio

Gin tonic Larios

 8,90 €

Gin tonic Seagrams, Tanqueray, Beefeater, Larios 12 años, Puerto de Indias, Nordés

 10,50 €

Gin tonic premium Hendrick’s, Citadel. Bulldog

 12,50 €

Gin tonic premium G’Vine

 14,10 €

Combinados de ron Brugal, Habana 3, Bacardi

 9,20 €

Combinados de ron Cacique, Habana 7

 9,90 €

Combinados de ron Matusalem 7 años

 12,50 €

Vodka Absolut, Stolichnaya

 9,50 €

Whisky Dyc

 8,50 €

Whisky Johnny Walker Red, Jameson, JB, Ballantines

 9,80 €

Whisky premium GlenRothes, Glenfiddich, Knockando

 14,50 €

Four Roses, Jim Beam

 11,50 €

Calvados 3 años

 11,90 €

Calvados 8 años

 13,00 €

Torres 10

 6,80 €
Licores
Precio

Vermuth artesano Orlandoni

 3,80 €

Vermuth blanco Goyesco - De Manzanilla Zuleta

 4,10 €

Licor de hierbas

 5,10 €

Patxaran

 5,10 €

Amareto

 5,10 €

Baileys, Frangelico

 6,50 €

Cointreau, Disaronno

 6,50 €

Oloroso Vors 60 años

 15,00 €

Palo Cortado Vors 60 años

 15,00 €

Amontillado Vors 60 años

 15,00 €

I.V.A. Incluido